Время приготовления: 5 мин
Простой рецепт приготовления Сашими из тунца. Национальная японская кухня.
Описание приготовления:
Сашими (другое название — Сасими) — традиционная японская закуска из рыбьего филе высшего сорта. Кусочки рыбы чаще всего подаются в сыром виде, реже подвергаются минимальной термической обработке. Закуску подают к столу с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец Блюдо: Закуски География кухни: Японская
Состав / Ингредиенты:
- Филе тунца сашими 180 грамм (свежайшее)
- Пучок зеленого лука 1/2 штуки (мелко нарезать)
- Цитрусовый соевый соус "Понзу" 1 ст. ложка
Количество порций 6
Как приготовить «Сашими из тунца»
Мелко нарезаем 1/2 пучка зеленого лука.
Тунец нарезаем средними прямоугольными кусочками.
Выложить сасими на плоскую тарелку "горкой". Полить соевым соусом Понзу, посыпать луком и сразу же подавать. Приятного аппетита!
