Время приготовления: 40 мин
Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное).
Описание приготовления:
Теперь Вы будете знать как приготовить салат Нежность. Следуйте пошаговому рецепту и у Вас наверняка получится вкусное нежное блюдо, которое будет радовать всех родных и близких людей.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Свадьба Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе Блюдо: Салаты / Салат Нежность География кухни: Русская кухня
Состав / Ингредиенты:
- Лук 200 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Куриное филе 500 грамм
- Майонез 1 по вкусу
- Яйца 7 штук
- Соль 1 по вкусу
Количество порций 8
Калорийность
135 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат Нежность»
1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить).
3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон.
4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой.
5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
6. Салат Нежность готов, можно подавать к столу.
